上海是中国最具有国际化程度的城市之一，也是一个繁忙的商业中心。在这个城市里，外卖行业已经成为越来越受欢迎的生意。那么，上海外卖一单能挣多少钱呢？本文将为您详细解答。

1. 外卖行业的发展

随着互联网的普及，外卖行业得到了迅猛的发展。在过去，人们点外卖只是为了解决饥饿问题。但是现在，外卖行业已经成为了一种时尚和生活方式。人们可以在网上轻松地选择自己喜欢的餐厅和美食，还可以享受到优惠和便捷的服务。

在上海，可以说是外卖行业最为发达的城市之一。许多外卖平台和餐厅都在这里设有分支机构。外卖行业的发展也带动了许多人的就业。许多人通过外卖平台成为了兼职送餐员，为自己赚取额外的收入。

2. 外卖平台的佣金比例

在上海，有许多知名的外卖平台，如饿了么、美团外卖、百度外卖等。这些平台都会收取一定的佣金。根据不同的平台和餐厅，佣金比例也有所不同。一般来说，佣金比例在10%~30%之间。这意味着，如果您在平台上购买了一份价值100元的外卖，平台会收取10~30元的佣金。

佣金比例的高低主要取决于餐厅的知名度和服务质量。知名度高的餐厅，平台会收取较高的佣金。而如果餐厅的服务质量不高，平台也会采取一些措施降低佣金比例。

3. 外卖员的收入

外卖员是外卖行业中的重要一环。他们负责将餐厅的美食送到客户手中。外卖员的收入主要由餐厅支付的配送费和顾客支付的小费构成。

在上海，外卖员的配送费一般在5~10元之间。而小费的多少则取决于顾客的心情和订单金额。一般来说，小费在1~5元之间。如果订单金额较高，顾客也会给予更多的小费。

4. 总结

在上海，外卖行业已经成为了一种时尚和生活方式。外卖平台和餐厅的佣金比例在10%~30%之间，外卖员的收入主要由餐厅支付的配送费和顾客支付的小费构成。外卖员的收入水平取决于订单量和小费的多少。如果您想成为一名外卖员，您可以通过加入外卖平台或者餐厅的配送团队，赚取额外的收入。

上海外卖一单能挣多少钱取决于多种因素。但是无论如何，外卖行业的发展给了人们更多的选择和便利，也给了许多人就业的机会。